CURSO PRÁTICO DE
WORKING FLAIR
(Presencial)
O curso prático de working flair tem como objetivo capacitar tecnicamente o aluno para que ele esteja apto a atuar como bartender free style em eventos ou restaurantes e empregar todos os movimentos de working flair durante os preparos dos coquetéis.
Neste curso o aluno aprenderá as principais técnicas de floreio, arremesso e equilíbrio utilizando garrafas cheias, coqueteleiras e todos os demais utensílios utilizados no bar. Este curso tem a carga horário de 12 horas e é ministrado de forma particular sob disponibilidade de agenda.
12 Horas
Particular
Rua Serra de Juréa, 27
Tatuapé - São Paulo/ SP
MINISTRADO NO FORMATO
PARTICULAR
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
– Contagem com o dosador;
– Free pour: dosagem livre;
– Manuseio dos dosadores e bicos dosadores;
– Cortes e servidas;
– Várias formas elegantes e simples de servir em qualquer lugar;
– Flair Funcional: destaque-se entre os outros bartenders e aumente as vendas e sua satisfação no trabalho;
– Postura;
– Técnicas de working flair;
– Condução;
– Floreio;
– Contato;
– Arremessos;
– Equilíbrio;
– Processo de produção de coquetéis: batidos, mexido e montados;
– Como encaixar os movimentos de flair na produção dos coquetéis?
Obs.: Todos os movimentos do aluno poderão ser gravados com seu celular para que ele possa treinar em casa após a conclusão o curso.
INCLUSO NO CURSO
– Todos utensílios de bar que serão utilizados durante o curso
– Todos os movimentos ensinados no curso são gravados com o celular do aluno
– Certificado de conclusão do curso em português/ inglês
– Participação no grupo de Whatsapp voltado para a divulgação de vagas de trabalho
Vagas Limitadas!
Esse curso é para mim?
O Curso Iniciante de Bartender profissional é voltado para você que deseja iniciar uma carreira nessa área, dentro ou fora do Brasil. Esse curso tem como principal objetivo capacitar você para atuar em eventos, baladas, cruzeiros, hotéis, restaurantes etc.
O que vou aprender neste curso?
Você aprenderá as principais técnicas para o preparo dos drinks clássicos catalogados pela IBA – International Bartender Association, técnicas de degustação e desenvolver os seus próprios coquetéis autorais.
Aprenderá o passo a passo para a organização do bar como quantidades de produtos a serem preparadas para um dia de serviço, como manipular os ingredientes de forma correta respeitando as regras especificadas pela ANVISA, como estipular os prazos de validade para determinadas bebidas e ingredientes.
Após o final desse curso o aluno estará apto para atuar como um bartender profissional pois terá essa habilidade desenvolvida para preparar qualquer tipo de coquetel.
Ah! Mas, quanto custa tudo isso, vou conseguir pagar?
Para deixar tudo isso ainda mais atrativo, garantimos o melhor custo x benefício do mercado, com formas de pagamento facilitadas para que você comece a trabalhar nessa área o quanto antes!
Certo! E eu ganho mais alguma coisa?
Claro! O nosso curso conta com uma carga horária de 15 horas presenciais e você também leva a apostila completa do curso (PDF ou impressa) e o certificado de conclusão.
Vocês indicam para trabalhos após a conclusão do curso?
Sim! Temos um grupo de alunos no WhatsApp e além de ser um grupo para troca de experiência e esclarecer dúvidas também é para a divulgação de trabalhos fixo e freelancer que recebemos semanalmente na nossa empresa, muitos dos nossos ex-alunos já conseguiram o primeiro trabalho de bartender por lá.
11 91360-3811
contato@luxbar.com.br
Rua Serra de Juréa, 27 –
Tatuapé – São Paulo/SP
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