Quatro cursos presenciais com objetivos distintos: iniciar na profissão, aprofundar em coquetelaria e mixologia, aprender de forma intensiva ou dominar o Working Flair.
15 horas em 5 dias úteis, manhã ou noite, com teoria e prática para atuar em bares, restaurantes, hotéis, cruzeiros e eventos.
Capacitação técnica completa para atuar como bartender em 5 dias
40 horas em 10 dias úteis: operação de bar, licores e bitters artesanais, mixologia molecular, criação de carta e precificação.
Da operação de bar à criação autoral e ao empreendimento
Curso intensivo aos sábados, das 09h às 18h, para quem quer iniciar rápido na área de eventos, bares, hotéis e cruzeiros.
O essencial da profissão em um único dia de imersão
Curso prático e particular de 12 horas: floreio, arremesso, equilíbrio, free pour e formas elegantes de servir.
Flair funcional aplicado ao serviço real de bar
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Diferenciais
Conhecimento técnico e prática em bancada aplicados à realidade do bar.
Ambiente preparado para a formação profissional, com estação de bar completa.
Bebidas, utensílios, insumos e frutas utilizados nas aulas práticas, conforme cada curso.
Material de apoio com receitas e técnicas trabalhadas em aula.
Certificado de conclusão em português/inglês, conforme o curso.
Preparação e degustação dos coquetéis ensinados, com análise sensorial.
Grupo de WhatsApp exclusivo para alunos da escola.
Divulgação de oportunidades de trabalho fixo e freelancer recebidas pela empresa.
Dúvidas
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